venerdì 5 giugno 2015

UVA SPINA E SONO AL MASSIMO

i suoi acini sono simili all'uva anche se più piccoli, rotondi e dotati di buccia trasparente.
i semini possono essere verdi, rosa o violetti a seconda della prevalenza degli ANTIOSSIDANTI contenuti (quercitrina, carotenoidi, antociani).

E' DIURETICA, DIGESTIVA, RINFRESCANTE E NATURALMENTE LASSATIVA.

COME GUSTARLA

in gelatine e marmellate.
nelle macedonie e nelle insalate per potenziare le quote di vitamina A, B, C  e di MINERALI (FERRO E POTASSIO).

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